Ааруул сонгохдоо хуурайшилт ба савлагааг яаж шалгах вэ?
Ааруулын хэмжээ, чийг, элсэн чихрийн найрлага, хадгалах орчныг харьцуулж авах арга.
Товч хариулт
Ааруулын хэлбэрээс илүү хуурайшилт, гаднын хольц, савны битүү байдал, нэмсэн орц болон цэвэр жинг шалга. Чийгтэй багцыг удаан хадгалах ааруултай адил нөхцөлд бүү тооц.
Хатуу, зөөлөн ааруулыг ялгах
Ааруул нь хатаасан аарцны төрөл боловч нимгэн зүссэн, жижиглэсэн, зузаан хэвлэсэн хэлбэрээр чийг нь адилгүй байдаг. Идэхэд зориулж өнөөдөр авах уу, урт хугацаанд хадгалах уу гэдгээ эхлээд шийд. Зөөлөн ааруулыг хатуу, бүрэн хатаасан багцтай ижил хадгалалтын хугацаатай гэж ойлгож болохгүй.
- Хэлбэр, хэмжээ, бодит жинг ижил нэгжээр харьцуулах.
- Зүссэн хэсэгт нойтон, наалдамхай байдал байгаа эсэхийг харах.
Орц ба гарал
Цэвэр ааруул, чихэртэй ааруул, жимстэй хольсон бүтээгдэхүүн нь амт ба найрлагаараа өөр. Сүүний гарал, аарц хийсэн өдөр, нэмэлт орц, хатаасан арга, савласан өдрийг асуу. Хүнсний захад борлуулж байгаа бол тухайн борлуулах цэгийн эрүүл ахуйн мэдээллийг лавлах нь зүйтэй.
- Чихэр, давс, бусад нэмэлт орц байгаа эсэхийг тодруулах.
- Гаднын хольц, шавж, хөгцний шинжийг шалгах.
Гэртээ хадгалах
Ааруулыг чийг татахааргүй, цэвэр тагтай саванд хийж, худалдагчийн өгсөн нөхцөлийг баримтал. Чийг орсон сав доторх хэсгийг зүгээр л гадна талаас нь арчаад бусадтай хольж болохгүй. Авах хэмжээг хадгалах зай, хэрэглэх хугацаатайгаа тааруулах нь их багцын үнээс илүү чухал.
- Багц дээр авсан огноо, орцыг тэмдэглэх.
- Хэвийн бус үнэр эсвэл хөгц илэрвэл хэрэглэхгүй байх.
Эх сурвалж
- Монголын сүүний салбар ба уламжлалт цагаан идээний ангилал — НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага
- Сүү бэлтгэл, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, худалдаанд мөрдөх техникийн зохицуулалт (2025 оны 69 дүгээр тогтоол) — Эрх зүйн мэдээллийн нэгдсэн систем
- Аюулгүй хүнсний таван түлхүүр — Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага