Аарц авахдаа шингэн, өтгөн, хөлдөөсөн төрлийг хэрхэн ялгах вэ?
Аарцны төлөв, шингэний хэмжээ, хэрэглээ, савлагаа болон хүйтэн тээврийг урьдчилан нягтлах арга.
Товч хариулт
Шингэн, өтгөн эсвэл хөлдөөсөн аарцны аль нь жоронд хэрэгтэйгээ тогтоо. Цэвэр жин, шингэний хэмжээ, хийсэн өдөр, хадгалалтын нөхцөлийг асуугаад тээвэрлэх болон хэрэглэх хугацаандаа нийцүүлж ав.
Жордоо таарах төлөвийг сонгох
Аарц нь ааруул хийх түүхий эд ч байж болно, ундаа эсвэл хоолонд шууд хэрэглэх өтгөн бүтээгдэхүүн ч байж болно. Зар дээр «аарц» гэж бичсэнээр шингэн, өтгөн, хатаахад бэлтгэсэн, хөлдөөсөн төрлийг ялгах боломжгүй. Худалдагчаас нэг саванд хэдэн грамм, шингэн ялгарсан эсэх, ямар зориулалтаар бэлдсэнийг асуу.
- Жоронд хэрэгтэй төлөв ба хэмжээг урьдчилан тооцох.
- Саванд шингэн ба өтгөн хэсгийг хамтад нь жинлэсэн эсэхийг лавлах.
Боловсруулсан болон савласан өдөр
Түүхий сүү, исгэлттэй бүтээгдэхүүнтэй харьцдаг тул аарцны гарал, боловсруулсан өдөр, савласан өдөр чухал. Захад худалдан авахдаа нийлүүлэгч болон тухайн худалдааны цэгийн эрүүл ахуйн мэдээлэл, савны цэвэр байдлыг лавла. Хольцтой аарц бол нэмсэн орц, чихэр, амтлагчийг тусад нь асуу.
- Хийсэн өдөр, авсан өдөр хоёрыг тэмдэглэх.
- Сав хагарсан, задгай эсвэл бохир бол авахгүй байх.
Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг хүргэх
Хөлдөөсөн аарц авах бол худалдагчаас ямар нөхцөлд хадгалж, яаж хүргэхийг асуу. Гэрт ирэх замд бүрэн гэсээд удаан байвал анхны нөхцөл хадгалагдсан гэж үзэж болохгүй. Хэрэглэх хэсгүүдэд хуваахад амар савлагаа сонгож, шошгоны зааврыг дага.
- Авах цагт хөргөгч эсвэл хөлдөөгчийн зай бэлдэх.
- Хэрэглэх өдөр бүрийн хэмжээгээр багц сонгох.
Эх сурвалж
- Монголын сүүний салбар ба уламжлалт цагаан идээний ангилал — НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага
- Сүү бэлтгэл, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, худалдаанд мөрдөх техникийн зохицуулалт (2025 оны 69 дүгээр тогтоол) — Эрх зүйн мэдээллийн нэгдсэн систем
- Аюулгүй хүнсний таван түлхүүр — Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага