Гичийн үр, нунтаг, соусыг ялгаж худалдаж авах нь
“Гич” гэсэн нэртэй гурван өөр бүтээгдэхүүний найрлага, зориулалт, хадгалалтыг шалгах заавар.
Товч хариулт
Гич гэсэн зар нь тарих үр, амтлагчийн нунтаг эсвэл бэлэн соус байж болно. Зориулалт, найрлага, савлагаа, хадгалах нөхцөлийг тодруулж байж харьцуул.
Зарын нэрийг нарийвчил
Тарих гичийн үрэнд сорт ба соёололт, хүнсний бүтэн үрэнд цэвэрлэгээ, нунтагт үйлдвэрлэсэн үе, соуст найрлага ба хадгалах заавар чухал. Эдгээрийг нэг килограммаар жигнэж ижил үнэ гэж үзэх нь буруу.
Хүнсний бүтээгдэхүүний шошго
Нунтаг болон соуст бусад орц, харшил өдөөж болох найрлага орсон эсэхийг унш. Гичийн үр эсвэл нунтаг чийгтэж бөөгнөрсөн, үнэр өөрчлөгдсөн бол удаан хадгалах багцад тохиромжгүй.
- Бүтээгдэхүүний хэлбэр, цэвэр жин
- Орц, үйлдвэрлэсэн ба хадгалах мэдээлэл
- Савлагаа нээгдсэн эсэх
Үрийн гич тарих бол
Нийлүүлэгчээс тухайн сортын ургалтын хугацаа, нутгийн нөхцөлд туршсан эсэх, үрийн зориулалтын баримтыг асуу. Хүнсний гичийн үр соёолж болох нь тариалангийн үрийн чанарын баталгаа биш.
Андуурал гардаг захиалгууд
“Гичийн үр” гэсэн хүсэлтэд үрийн тариалалтын багц уу, хоолны амтлагчийн бүтэн үр үү гэдгийг лавлах хэрэгтэй. Соус авч буй хүнээс хурц амт, нэмэлт сахар, давс, цуу зэрэг орцын тухай асуулт гарах бол тариаланчид үрийн гарал, соёололт чухал. Хүний хүнсэнд зориулаагүй боловсруулсан үрийг амтлагчид ашиглаж болохгүй.