Брокколийн толгой, иш, цэвэр жинг ялгах нь
Брокколи авахдаа цэцгийн толгой ба ишний хэмжээ, гэмтлийг шалгах арга.
Товч хариулт
Брокколийн нийт кг-д хэдий хэмжээний иш орсныг хар. Толгойн нягт, шарласан хэсэг, савлагааны жинг тэмдэглэж санал хооронд харьцуул.
Толгойн байдал
Цэцгийн хэсэг сарнисан, шарласан эсвэл няцарсан эсэхийг багцын хэд хэдэн хайрцагт шалга. Толгойн зураг төдийгүй ишний уртыг харуулсан зураг хэрэгтэй.
Ашиглах боломжтой жин
Хоол үйлдвэрлэлийн худалдан авагч ишийг ашиглах эсэхээ урьдчилж тохир. Саваа хасаад толгой ба урт ишний жинг дээжээр хэмжвэл бодит өртгийг харьцуулж чадна.
- Толгойн хэмжээний хүрээ
- Ишний дундаж урт
- Савлагаагүй цэвэр кг
Буулгах үеийн бүртгэл
Хайрцаг бүрийн тоо, ирсэн цаг, шарласан эсвэл гэмтсэн хэсгийг тусад нь тэмдэглэ. Худалдагчтай чанарын шалгуураа ачилтаас өмнө тохирсон байх нь маргааныг багасгана.
Толгой, ишний жинг салгах жишээ
Хоол хийхэд зөвхөн толгойг хэрэглэх худалдан авагч, ишийг хамт хэрэглэх худалдан авагч хоёрын ашиглах кг өөр байна. Дээж брокколийн толгой, ишийг тусад нь жигнэж өөрийн хэрэглэх хэсгийн жингээр саналыг харьцуул.
Хайрцгийн дээд ба доод эгнээнээс дээж авч цэцгийн хэсэг шарласан, салсан эсэхийг тэмдэглэ. Толгойн нэг зургийг бүх хайрцгийн төлөөлөл гэж үзэхгүй.
- Дээжийн толгойн кг
- Ишний кг
- Шарласан хэсэг ба хайрцгийн дугаар